Valoraci?n de la actividad de la Fosfatasa Alcalina. ZymoSnap ALP valora con rapidez la actividad de la fosfatasa alcalina en productos l?cteos para verificar su correcta pasteurizaci?n. El test tiene la capacidad de detectar por debajo del l?mite de 350 mU / L. El dispositivo dise?ado todo en uno, proporciona simplicidad, comodidad y repetibilidad. Los resultados son claros y consistentes, evitando retrasos y los costes adicionales en repeticiones, como sucede con otros m?todos de pruebas ALP. ZymoSnap ALP ha sido evaluado con una gran variedad de leches, leches con sabor, cremas y otros. Compatible con EnSURE. Requiere incubaci?n.